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Beer Can Chicken con Barbecue a Gas

Stufo del classico pollo allo spiedo? Questa semplice ricetta ti sorprenderà per quanto farà rimanere tenero e gu...

Sfilatino Con Salsiccia Jalapeño & Cheddar, cuore di formaggio e Chimichurri

Hai invitato gli amici per la grigliata e stai cercando un’idea per servire loro uno sfizioso antipasto?  Fat...

Crostone con Salamella Affumicata e Verza Arrosto

Con i primi profumi dell’autunno, vi proponiamo un interessante piatto, ricco di profumi e sapori di questa stagione....

Risotto Zucca Affumicata e Castagne

Cosa c'è di meglio di un buon risotto alla zucca? Un risotto alla zucca cotta la barbecue! Fatti inspirare anche tu d...

Shotgun Shells - i cannelloni ripieni che vi conquisteranno

La versione americana dei nostri classici cannelloni: un mix di manzo e maiale con cheddar filante che farà ingolosir...

Flank Steak Ripiena - Prosciutto crudo, cheddar ed olive taggiasche

Un modo diverso di servire una delle bistecche più saporite di manzo! Fatti inspirare anche tu da questa fantastica r...

Salmone Affumicato al ciliegio Japanese Style

Voglia di salmone? Ecco come prepararlo in modo semplice e veloce ma senza rinunciare al gusto! Fatti inspirare anche...

Petti di Pollo ripieni con Mais e Philadelphia

Una ricetta gustosa e alternativa al “classico” petto di pollo, con un ripieno fresco e leggermente piccante e una be...

Chicken Lollipop con salsa al Curry, cavolo rosso e cubetti d'ananas

Una proposta un po' alternativa alle classiche Chicken Lollipop, in un piatto completo e ricco, ma sopratutto pieno di colori. Fatti inspirare anche tu da questa fantastica ricetta del mitico MIDAV BBQ GRILL

6 motivi per comprare un TRAEGER, il papà dei Barbecue a Pellet

Il barbecue a pellet è stata un'autentica rivoluzione nel Mondo barbecue e possiamo dire che Joe Traeger è il padre d...

Bistecche di Maiale al Barbecue: Le Pork Steak

In questa ricetta uniamo la cultura barbecue americana alla nostra ed andremo a preparare delle succulente bistecche ...

Caramelle di Salmone Affumicato al Gin Tonic

Ami il salmone affumicato? Ti piace il Gin Tonic? Allora seguimi in questa ricetta perchè ti lascerà a bocca aperte! ...
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