Perché Scegliere un Barbecue a Gas ?
Noi di BBQ LAB, la nostra scelta l'abbiamo fatta ormai tanti tanti anni fà, scegliendo NAPOLEON.
Quando si tratta di barbecue, la scelta tra i diversi tipi di alimentazione può essere difficile. Tuttavia, optare per un barbecue a gas offre una serie di vantaggi che lo rendono una scelta ideale sia per i principianti sia per chi il BBQ non ha più alcun segreto.
1. Facilità d'uso e Rapidità
In assoluto uno dei principali motivi per scegliere un barbecue a gas è la sua facilità d'uso. A differenza del carbone, che richiede tempo e pazienza per accendersi, un barbecue a gas si accende rapidamente con la semplice pressione di un pulsante, o nel caso specifico di Napoleon ruotando la manopola fino allo scatto in cui si accende il Jet fire, infatti, tutti i rubinetti sono muniti di un canale di immissione gas ausiliario che produce una lunga e potente fiamma in fase di accensione.La fiamma viene accesa da un piezo meccanico che permette perciò di essere indipendenti dalle componentistiche elettriche del barbecue, oltre ad una rapida accensione il JET FIRE consente di utilizzare ed accendere all'istante il barbecue in qualsiasi condizione climatica anche in presenza di sporco o residui all'interno del fire box. Questo significa che puoi iniziare a grigliare quasi immediatamente.
2. Controllo Preciso della Temperatura
I barbecue a gas offrono un controllo della temperatura molto preciso. Grazie ai regolatori di fiamma, è possibile impostare e mantenere facilmente la temperatura desiderata, ideale per cotture lente o per piatti che richiedono un calore costante. Questo controllo rende più facile ottenere risultati perfetti, che tu stia cucinando una bistecca al sangue o un pollo ben cotto.
3. Pulizia e Manutenzione Semplici
Rispetto ai barbecue a carbone, quelli a gas sono molto più facili da pulire. Non ci sono ceneri da smaltire, e la pulizia delle griglie è semplice e veloce. Questo rende il barbecue a gas una soluzione pratica per chi desidera grigliare frequentemente senza il fastidio della manutenzione complessa. Inoltre, la peculiarità di Napoleon è proprio di utilizzare da sempre le loro caratteristiche griglie ad onda, non è un vezzo, ma forniscono una maggior quantità di materiale a contatto con gli alienti sulla stessa superficie, per cucinare in modo più omogeneo ed efficiente. A seconda del modello vengono venduti con griglie in acciaio inox o griglie in ghisa, quest'ultime hanno la particolarità di essere reversibili, offrono così la possibilità di scegliere fra il lato "sear" per cuocere carni o altri alimenti in modo rapido e più aggressivo o il lato "roasting" più adatto a pesce e a preparazioni ad alto contenuto di liquidi grazie alla scanalatura centrale.
4. Versatilità e funzionalità aggiuntive:
Molti barbecue a gas sono dotati di funzionalità extra, come bruciatori laterali, ripiani regolabili e zone di cottura multiple, che ampliano le possibilità culinarie. Che tu voglia grigliare, affumicare o persino cuocere al forno, un barbecue a gas ti offre la versatilità necessaria per sperimentare diverse tecniche di cottura.
Nello specifico Napoleon, offre molteplici di queste funzionalità, partendo dal suo fiore all'occhiello ovvero l'infrarosso laterale che raggiunge un calore in soli due minuti di circa 980°.
Tanti dei loro modelli hanno anche un infrarosso posteriore che è composto da un bruciatore coperto da un carter in acciaio inox tagliato a laser, vi farà raggiungere temperature di camera mai viste. Se poi una delle vostre passioni e cucinare allo spiedo, allora diventa indispensabile.
Ricorda, scegliere un barbecue a gas non vuol dire dover rinunciare ad affumicare, a cotture slow & low, oppure cucinare con il carbone per uno squisito flavour ; con Napoleon non dovrai rinunciare assolutamente a NULLA.
5. Sicurezza e Affidabilità:
I barbecue a gas sono generalmente più sicuri da usare rispetto a quelli a carbone. Con un accenditore integrato e controlli di fiamma regolabili, il rischio di incidenti è ridotto. Inoltre, i moderni barbecue a gas sono costruiti con materiali resistenti e duraturi, garantendo un investimento che durerà nel tempo. L'unica accortezza che si deve usare è nella gestione della bombola, noi da anni consigliamo, di non tenere la bombola in un luogo chiuso, onde evitare che l'ambiente possa saturare. inoltre, ricordatevi sempre che le bombole vanno ricaricate unicamente da centri specializzati.
6. Rispetto per l'Ambiente:
Un barbecue a gas produce meno fumo e meno emissioni rispetto a uno a carbone, rendendolo una scelta più ecologica. Questo significa che puoi goderti il tuo barbecue con la consapevolezza di ridurre l'impatto ambientale, ma, sopratutto non dando noia a tutto il vicinato.
Scegliere un barbecue a gas significa optare per comodità, efficienza e qualità. Che tu sia un amante della griglia o un principiante, un barbecue a gas ti permetterà di ottenere risultati eccellenti con meno sforzo e maggiore controllo. Se cerchi un'esperienza di grigliata senza compromessi, il barbecue a gas è la scelta giusta per te.
Il Team di BBQ LAB ti aspetta per mostrarti tutta la gamma di barbecue a gas, siamo a vostra disposizione per qualsiasi richiesta.