Borniak BBQ Smoker - Affumicatore Elettrico

Stai cercando un dispositivo per le tue cotture in pieno stile americano? Stai cercando un dispositivo pratico con grande capacità di cottura ed una gestione semplice?
Borniak BBQ Smoker è la risposta. Chef professionisti, appassionati di barbecue e Pitmaster di tutta Europa ne sono già innamorati e lo utilizzano con grande soddisfazione.

Uno Smoker elettrico in grado di preparare succulenti Pulled Pork, meravigliosi Birsket ed ottimi piatti in pieno stile americano. Grazie alla sua parete isolata e il controllo digitale della temperatura affumicare i tuoi piatti diventerà un gioco da ragazzi.

Isolamento camera di cottura:

Tutti gli Smoker Borniak sono dotati di un particolare isolamento delle pareti a schiuma. Una soluzione molto innovativa in grado di ridurre al minimo i ponti termici e la dispersione di calore, rendendo però lo smoker allo stesso tempo coibentato ma leggero. Tutte le pareti sono in acciaio INOX

CARATTERISTICHE:

• Controllo digitale temperatura range: 0° - 150°
• Resistenza con dissipatore di calore per una distribuzione ottimale in tutta la camera
• Timer programmabile per la gestione del fumo in camera di cottura
• Vent out con piccolo deflettore per raccolta liquidi
• Regolazione intensità affumicatura 
• Porta con magnete interno per una chiusura sicura
• Camera di cottura in inox isolata
• Due resistenze distinte per la gestione del calore e del fumo
• Possibilità di fare affumicatura a freddo con controller e generatore di fumo separato dalla camera di cottura
• Funzione essiccatore

DOTAZIONE INCLUSA:

• n. 4 Griglie per cottura
• n. 1 Griglia dotata di water pan
• n.1 vassoio forato cottura
• Deflettore per scolo grassi estraibile
• Kit affumicatura a freddo: generatore fumo + tubo di connesione 
• Kit ruote
• Barre + ganci per cottura appesa
• Kit Food Dryer
• Cover
• Chips 2l Cherry
• Chips 2l Apple
• Chips 2l Maple

• Dimensioni totali (cm): 71 x 52 x 115
• Capacità tramoggia: 2 L
• Capacità di carico: 150 l - fino a 20 kg di carne

BBQ SMOKER 70

• Dimensioni totali (cm): 63 x 40 x 100
• Capacità tramoggia: 2 L
• Capacità di carico: 70 l - fino a 10 kg di carne

SPEDIZIONE BARBECUE OVERSIZE (Costo calcolato al check Out)