Spedizione gratuita per ordini di almeno € 100,00* (isole escluse)

Bacon is the Cure - Straight Up Bacon Cure

Prezzo di listino €13,90

Prezzo unitario

Vuoi creare la tua cura per bacon? Hai il tuo mix segreto di spezie? Vuoi insaporire il bacon con un gusto tutto tuo? Ecco la cura che viene in tuto soccorso!

La Straight Up Bacon Cure contiene solo sale, zucchero, nitriti e nitrati.

Potersi fare il bacon a casa è qualcosa di veramente gratificante, può diventare il tuo nuovo hobby!  Noi di Angus&Oink abbiamo sviluppato una ricetta con ingredienti che donano sapori delicati ed un'esperienza gustativa unica!

Cura per 6kg di carne

Istruzioni per l'uso:

1 - Aggiungi la cura per il 3% del peso della carne

2 - Riponi la carne in frigo coperta e lasciala riposare (1 giorno ogni  1,3 cm c/a di spessore + 1 giorno)

3 - Sciacqua la carne dalla cura e lasciala asciugare in frigo almeno 2 giorni

4 - Cuoci il tuo bacon a bassa temperatura, affumicando se hai la possibilità, fino a 75 gradi interni

Ingredienti: Sale, zucchero, E250 (nitrito di sodio) E251 (nitrato di sodio)

Gluten Free

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Chiudi (esc)

Vuoi acquistare il tuo nuovo BBQ pagandolo in comode rate?

Maggiori informazioni

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Cerca

Carrello

Il tuo carrello è vuoto
Compra