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NC Seasoning - Steak Booster

NC Seasoning - Steak Booster

Prezzo di listino €6,90 Prezzo di vendita €14,50

Prezzo unitario

 

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL 30/09/2024

Miscela di spezie salata dall'aroma intenso, armonioso bilanciato. Ideale per insaporire fiorentine, bistecche di costata, bavette, picanha, tutte le steak di seconda e terza categoria, aggiunto prima durate o dopo la cottura in griglia. Adatto a tutte le tecniche. Ottimo in combo con il Wonderful Beef Plus.
Provalo creando un burro aromatico!

Chi è Claudio Nani?

Milanese classe 66', volevo fare il cuoco ma mio padre ha insistito perchè diventassi ingegnere meccanico.
Da sempre, la passione per la cucina e la mia curiosità tecnica mi hanno portato a scoprire il gusto etnico e internazionale, spezie e gusti non convenzionali.
Nel 2008 mi avvicino al barbecue fino a diventare il capitano della squadra italiana ai mondiali WBQA nel 2015 a Gotheborg.
Nel 2012 ricevo la certificazione di cuoco e inizio l'attività di cuoco a domicilio. Nel 2016, dopo un pranzo aziendale a casa di Fabio Galli, vengo nominato Chef Manager/Pitmaster di un nuovo format chiamato TBSP e firmato da me.
NC Seasoning nasce dall'esigenza di regalare il mio mondo del barbecue alla ristorazione europea, frutto di 15 anni di esperienze dirette tra gare internazionali e laboratorio.

Change your way to grill

 

Ingredienti: Sale marino, zucchero di canna, paprika, aglio, cipolla, senape, pepe nero, curcuma, aromi naturali

Info Allergeni: soia e senape

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