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NC Seasoning - Pulled Pork

NC Seasoning - Pulled Pork

Prezzo di listino €14,50

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Miscela di spezie salata dall'aroma intenso,armonioso bilanciato. Ideale nella preparazione  del classico Pull'd pork in stile americano L&S oppure tutto il roasting di maiale e pollo.

Chi è Claudio Nani?

Milanese classe 66', volevo fare il cuoco ma mio padre ha insistito perchè diventassi ingegnere meccanico.
Da sempre, la passione per la cucina e la mia curiosità tecnica mi hanno portato a scoprire il gusto etnico e internazionale, spezie e gusti non convenzionali.
Nel 2008 mi avvicino al barbecue fino a diventare il capitano della squadra italiana ai mondiali WBQA nel 2015 a Gotheborg.
Nel 2012 ricevo la certificazione di cuoco e inizio l'attività di cuoco a domicilio. Nel 2016, dopo un pranzo aziendale a casa di Fabio Galli, vengo nominato Chef Manager/Pitmaster di un nuovo format chiamato TBSP e firmato da me.

NC Seasoning nasce dall'esigenza di regalare il mio mondo del barbecue alla ristorazione europea, frutto di 15 anni di esperienze dirette tra gare internazionali e laboratorio.


Change your way to grill!

Ingredienti: Sale marino, zucchero di canna, paprika, pepe nero, aglio, cipolla, SENAPE, E621, aromi naturali

Customer Reviews

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Thomas Bovoli
Non son riuscito a provarlo

Si son affidati ad un corriere incompetente che ha lanciato il prodotto oltre al cancello nonostante la presenza del mio cane che ha sbranato il pacco… una ditta più seria mi a rebbe rimandato il pacco scusandosi, loro invece han aperto un ticket al LORO corriere dicendo che stanno aspettando una risposta che se sarà negativa ci rimetto io che intanto ho già pagato il prodotto. Potevo essere meno onesto e dire che non era mai arrivato ma vedo che l’onestà non viene mai ripagata. Mi dispiace magari saranno anche buone ma io non posso dirlo “LE HO SOLO PAGATE”

R
Riccardo Bruschetta
Rub

Sempre al top ,fai l'ordine e dopo 5 minuti vieni contattato se ci sono modifiche.
Il giorno dopo hai il tuo ordine a casa .

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