BUONO Big Green Egg University

Vuoi regalare un corso interamente dedicato a Big Green Egg?

Regala un corso della nostra BIG GREEN EGG University e rendi felice un appassionato di barbecue.
Non dovrai scegliere per lui, il buono è libero e la persona che lo riceverà potrà scegliere in totale autonomia a quale corso partecipare.

Il calendario corsi BBQ 2024 sarà pubblicato a febbraio e si potrà prenotare direttamente dal sito.

BIG GREEN EGG UNIVERSITY

All’interno della grande categoria dei grill “universali” ossia quelli pensati per muoversi con la stessa disinvoltura in tutti i rami principali della cucina barbecue, dalla cottura diretta a quella indiretta dalle alte alle basse temperature, il Kamado è certamente lo strumento più prezioso e performante ma anche il meno conosciuto.

Il suo corpo composto dall’unione di due parti di spessa ceramica garantisce al suo utilizzatore un’infinità di vantaggi legati alla stabilità delle temperature e ai bassi consumi. Ma ancor più di questo, la grande inerzia termica assicura una particolare proporzione nel modo in cui il calore sollecita il cibo, producendo un risultato unico, tanto che molti veri cultori del Kamado sostengono di poter riconoscerne la cottura al semplice assaggio.

Il “contro” è che questa unicità si trasmette anche alle sue specificità di utilizzo che si diversificano rispetto persino ai dispositivi che gli sono concettualmente più vicini, come i Kettle. Serve una scuola che consenta a chiunque decida di acquistare questo piccolo gioiello del mondo barbecue, di poterlo utilizzare ed apprezzare fino ai confini delle sue applicazioni e delle sue estensioni possibili. Serve la Big Green Egg BBQ University

MODALITA' CORSO

Nella Big Green Egg University i protagonisti sarete voi, guidati da Marco Agostini scoprirete attraverso la realizzazione di 3 ricette come sfruttare al meglio il vostro Big Green Egg, imparando a conoscerne le caratteristiche e le infinite possibilità di cottura.

• Durata totale corso 5 H
• Ogni postazione sarà attrezzata con: 1 Big Green Egg, Set Coltelli Victorinox e Box dedicata con ingredienti per la realizzazione delle ricette.
• La postazione sarà condivisa da 2 corsisti 
• Realizzerete 3 ricette differenti
• Ogni corso sarà caratterizzato da una ricetta Jolly realizzata da Marco Agostini
• Ogni ricetta avrà la sua scheda stampata con lista ingredienti e procedura per poterla replicare a casa

N.B. IL BUONO GENERA IL CODICE VALIDE PER 1 LEZIONE - Se vuoi regalare più lezioni ti consigliamo di acquistare separatamente i buoni, così da generare più codici