JS 1599 Rub Chicken

Dedicata al Mondo della cottura di pollo e carni bianche come quaglia, anatra e tacchino. Non solo, perché questa miscela è ideale anche per le verdure, così come si accompagna perfettamente con la cottura del maiale o con i formaggi.

Una gustosa miscela di 16 spezie ed erbe aromatiche sapientemente dosata che esalta il sapore naturale dei tuoi tagli di carni bianche preferiti.

Proprietà organolettiche

All'interno della miscela la base di Paprika dolce affumicata e il Pepe Nero Tellicherry Extra Bold, macinato fresco al momento della preparazione di questo esaltante mix, donano un grande corpo a questo Rub.

Il bouquet aromatico è decisamente intenso grazie all'utilizzo di prodotti di eccellenza a marchi JS 1599, come ad esempio il pepe selvatico della foresta del Madagascar, il prezioso Macis, o il verde Cardamomo che insieme alla polvere di Limone ed ai semi di Coriandolo, al rosmarino e agli odori mediterranei esaltano con note agrumate la freschezza di una preparazione che non può mancare nella dispensa per il tuo barbecue, con un carattere piacevole e fresco.

Come si usa

Come un classico rub, potete utilizzarlo sulle alette o su qualsiasi altra parte del pollo in cottura. Si presta anche per seasoning e marinature.
Il RUB CHICKEN di JS 1599 è anche ideale per le vostre basi e modifiche personalizzate, con la sua versatilità è il punto di partenza ideale per sperimentare e mettere alla prova le vostre skills.

INGREDIENTI: Sale Kosher, Zucchero Canna, Peperoncino Cayenne Polvere, Aglio Granulare, Cipolla Polvere , Paprika Dolce, Paprika Dolce Affumicata, Pepe Nero Tellicherry Polvere, Semi Di Coriandolo, Polvere Di Buccia Di Limone, Macis, Pepe Cubebe, Pepe Voatsiperifery, Rosmarino, Cardamomo, Curcuma

Barattolo 200gr