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Angus & Oink - Gaucho Steak

Angus & Oink - Gaucho Steak

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Solo

Pensato durante il nostro soggiorno in Argentina, tra asado ed epanadas questo rub ha un gusto profondo. Profumi di erbe, un pizzico di peperoncino, timo e origano si sposa perfettamente a bistecche di manzo "grass fed", Picanha e Asado. Provalo anche nella chimichurri.

Ingredienti: sale, zucchero, pepe nero, aglio, sale di sedano (SEDANO), polvere di limone, coriandolo, jalapeño e peperoncino ancho, cumino, cipolla, peperone rosso, alloro, basilico, timo, aneto, E621, E631

200g

Gluten Free

Customer Reviews

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N
Niccolò Soli
Il top sulla Picanha

Rub pazzesco, come consigliato da Andrea provato sulla Picanha e per insaporire la salsa chimichurri. Una bomba!

A
Andrea Daniele
Esplosione di sapore in stile pampas

Provato su una costata di Chianina frollata 50 giorni da 1,15Kg lasciata in forno 2h a 50°C e poi grilling infernale sul mio Kamander. Profumi e tono erbacei appena l'assaggi per lasciare lo spazio a una piacevolissima nota pepata. Lo prenderò ancora perché finirà in fretta!!!

M
Massimiliano Cordovado
Perfetto

L’ho provato sulla picanha, perfetto !!!

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