Angus & Oink - Chorizo Sausage Mix
Prezzo di listino €16,90
Prezzo unitario A
Salsicce home made? Yes we can! A completare la linea Angus & Oink ecco a voi i nuovi preparati per salsicce! All'interno della confezione troverete tutti gli ingredienti per prepare le vostre salsicce, dovrete semplicemente aggiungere carne ed acqua. Per rendere ancora più uniche e speciali le vostre salsicce giocate con gli ingredienti e personalizzate la vostra ricetta, magari aggiungendo ingredienti freschi come peperoni o ed erbe aromatiche, oppure se siete amanti dei sapori forti il vostro peperoncino preferito!
Chorizo Mix vi permetterà di creare la VOSTRA salsiccia in pieno stile argentino dalle note spiccate d'aglio.
I Sausage Mix vengono venduti in buste da 500gr necessari per produrre c/a 4.5 kg di salsicce
1 - Prendete 3 kg di carne di maiale macinata (se macinate voi la carne scegliete una percentuale di 80/20 parte magra e parte grassa e macinatela con il disco da 4.5m)
2 - Aggiungete alla carne macinata il Sausage mix e mescolate bene
3 - Aggiungete 800 ml di acqua e mescolate ancora
4 - Riempite il budello con il composto e legate le salsicce
5 - Appendete le salsicce per una notte per far sviluppare tutti gli aromi
Ingredienti: zucchero, paprika, farina di riso, piselli, aglio, sale, pepe, cipolla, origano, sale di sedano (SEDANO), basilico, alloro, cumino, coriandolo, polvere di limone, timo, noce moscata, stabilizzante E450, destrosio, E621, E631, conservante E221, antiossidante E300, spezie
Gluten Free