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Carbone QUEBRACHO BLANCO 15 KG “TORO®” L’ORIGINALE

Carbone QUEBRACHO BLANCO 15 KG “TORO®” L’ORIGINALE

Prezzo di listino €39,90

Prezzo unitario

Solo

Prodotto 100 % naturale ottenuto dalla combustione in forni di mattoni costruiti a secco. Lentissima carbonizzazione che varia dai 10 ai 15 giorni.

Prodotto con legna vergine non trattata di puro Quebracho Blanco. Carbone estremamente duro e pesante visto l’alto peso specifico dei legname con cui viene prodotto. Il Quebracho Blanco viene chiamato dai locali “AXE BREAKER” (spezza asce) proprio per la sua estrema durezza e compattezza. Il carbone che ne deriva ha un’altissima resa calorica oltre ad una grandissima resistenza prolungata nel tempo. Depurato al 100% tramite vibrovagli e selezionato a mano in pezzatura >80 mm viene imbustato in sacchi di carta ultra resistenti a triplo foglio.


Customer Reviews

Based on 32 reviews
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L
Luca Esposito
Fantastico

Eccezionale, il toro e il rub è un esplosione di sapori tutti bilanciati !!

M
Massimiliano Rocco
La differenza c’è!!

Effettivamente la potenza e la durata di questo carbone è eccezionale!…dopo un ora e mezza,avrei potuto cuocere ancora per un altra ora tranquillamente

A
Andrea Mazzocchi
Eccellente

Non avevo capito che ci fosse tutto un mondo dietro il carbone.
Ma ancora una volta Andrea di BBQ lab mi ha consigliato il prodotto giusto.
Ottima carbonella per le cotture low & slow, pezzi grandissimi con tenuta della temperatura eccellente.

Ottima

S
Stefano Andrea Villa

Carbone QUEBRACHO BLANCO 15 KG “TORO®” L’ORIGINALE

M
Mattia Giovannini

Il carbone è accezionele peccato per il corriere Bartolini che sono degli animali..

Grazie per la segnalazione!

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