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Alfa Forni - 4 Pizze

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Prezzo di listino €2.745,00

Prezzo unitario

Solo

Ha dimensioni e bocca grande per cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane ad infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Utilizza il piano refrattario dei forni professionali.

La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna, il forno è stato coibentato in fibra ceramica.

È dotato di utilissimi ripiani laterali in acciaio inox per permettere di appoggiare teglie, ingredienti, pirofile e ciò che necessita a chi cucina. Con il portapale integrato, gli strumenti necessari per la cottura a legna sono sempre a portata di mano.

  • Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 2,5 cm, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura.
  • Forno a legna da giardino con volta interamente in acciaio inox che permette di raggiungere temperature elevate con l’utilizzo di poca legna.
  • La coibentazione in fibra ceramica mantiene il calore a lungo all’interno del forno.
  • Il forno è dotato di un pirometro. Così basta un colpo d’occhio per conoscere la temperatura media nella camera di cottura.
  • L’ampio sportello è dotato di doppio manico ergonomico in legno che permette una presa sicura. Muovendo lo sportello, si regola il tiraggio del forno.
  • Le ruote posteriori incassate rendono possibile spostare il forno a legna e posizionarlo dove si vuole, facilmente e velocemente.
  • È dotato di un comodo portapale dove riporre gli strumenti per la cottura a legna.
  • I funzionali ripiani laterali, oltre ad essere la nota di design distintiva del 4 Pizze, sono stati dimensionati per permettere l’appoggio del necessario per la preparazione e la cottura.
  • Quando il forno 4 Pizze arriva a casa, basta inserire la canna fumaria e montare con poche viti i ripiani laterali e il piacere della cucina ha inizio.

 Caratteristiche:

  • Colori:  Copper / Antique Red / Diamond Grey
  • Numero di pizze: 4
  • Infornata pane: 4 kg
  • Alimentazione: legna
  • Numero di persone: da 10 a 20
  • Temperatura massima: 500° C

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