Maglio Nero X BBQ LAB - Chef 25cm
Prezzo di listino €88,00
Prezzo unitario A
Il coltello da chef, il trinciante, il coltello perfetto per tagliare qualsiasi cosa, che sia carne cotta o cruda o verdura da affettare e tagliare.
Linea ISIDE Maglio Nero
E' la Chef stellata Iside De Cesare a battezzare questa particolare linea di prodotti, che nasce per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E' caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, con un manico a codolo pieno.
Le lame sono realizzate in acciaio Nitro B con durezza 57 HRC; questo garantisce un'elevata tenuta del tagliente ed una spiccata resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno ed in ULIVO lucidato, con i rivetti in Inox. Il design è studiato per offrire a questa linea una confortevole impugnatura ed ottimizzazione del bilanciamento del coltello.
Maglio Nero oltre cinquant'anni di storia
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. L’esistenza, nelle valli intorno al paese, di miniere ricche di ferro, ha fatto si che Premana abbia potuto, ormai da parecchi secoli, affiancare alle tradizionali attività produttive montane quali agricoltura e allevamento, una fiorente economia di tipo artigianale, dedita alla produzione di articoli da taglio. All’interno di questa particolare realtà produttiva si inserisce la ditta Fratelli Rizzi, azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
Caratteristiche:
- Lama con logo BBQ LAB
- Manico legno ulivo
- Lunghezza lama: 25 cm