Broil King - Affumicatore a Gas Verticale

L’affumicatore verticale a gas Broil King garantisce prestazioni elevate e un’affumicatura impeccabile. La struttura in acciaio a doppia parete, insieme a bruciatori di alta qualità, assicura temperature stabili e tempi di cottura prolungati, fondamentali per ottenere aromi intensi e uniformi. Tutti i ripiani e gli accessori interni sono in acciaio inox per resistenza e facilità di pulizia.

Il Broil King Vertical Gas Smoker è un affumicatore di nuova generazione, completamente coibentato, con terminale superiore in fusione di alluminio per garantire stabilità della temperatura e uniformità nella cottura.

• Bruciatore in acciaio inox da 4,4 kW con accensione elettronica a pulsante e valvola gas a regolazione infinitesimale per un controllo preciso della temperatura.

• 4 griglie di cottura in acciaio inox (38x32 cm ciascuna) regolabili in altezza per diverse tipologie di cottura.

• Supporto in acciaio inox per costine e arrosti, 16 ganci per appendere il cibo e due vaschette ampie: una per i legnetti da affumicatura e una per l’acqua.

• Struttura in acciaio a doppia parete con verniciatura epossidica ad alta temperatura per resistenza e durata.

• Doppia anta frontale con guarnizione e chiavistello per una chiusura ermetica, maniglie ad alta resistenza e termometro integrato per il controllo della temperatura.

• Ghiere in alluminio per regolare il tiraggio dell’aria.

• Vaschetta ripiegabile per la raccolta dei grassi.

• Apribottiglie e 4 ganci porta attrezzi incorporati.

• 4 piedi robusti con 2 ruote per facilitare lo spostamento.

Con una superficie totale di cottura di 4.968 cm², il Broil King Vertical Gas Smoker permette di cucinare fino a 16 porzioni contemporaneamente, offrendo tutta la tecnologia e la versatilità del marchio per affumicature e cotture lente professionali.

Caratteristiche principali

• Bruciatore in acciaio inox da 4,4 kW

• Accensione elettronica con valvola a regolazione infinitesimale

• Struttura in acciaio a doppia parete con verniciatura epossidica

• Doppia anta frontale con guarnizione e chiusura ermetica

• Termometro integrato e ghiere regolazione tiraggio

• 4 griglie in acciaio inox 38x32 cm regolabili in altezza

• Supporto costine/arrosti, vaschette per legnetti e acqua

• 16 ganci porta alimenti e utensili

• Vaschetta raccogli grassi ripiegabile

• 4 piedi con 2 ruotine per spostamenti

• Apribottiglie integrato

Dati tecnici

• Dimensioni: L 72 cm – P 65 cm – H 123 cm

• Peso: 43 kg

• Combustibile: GPL

• Numero coperti: 16

• Griglia di cottura principale: 38x32 cm x 4

• Materiale griglia: acciaio inox

• Potenza: 4,4 kW

• Tipologia: con carrello

• Facilità d’uso: per esperti

• Pulizia: lunga (20–40 minuti)

• Larghezza massima: fino a 1 metro

• Affumicatore: sì

• Numero bruciatori: 1

SPEDIZIONE BARBECUE OVERSIZE (costo calcolato al check out)