Pit Boss - Bbq Pellet Competition 1250

La Pit Boss Competition Series 1250 non è un semplice barbecue, ma una vera e propria cucina professionale per l'outdoor. Con un'area di cottura di 8500 cm² distribuita su 3 livelli, ti permette di gestire banchetti numerosi senza alcuno sforzo, garantendo risultati da chef.

Tecnologia e Prestazioni Superiori

Dimentica la gestione complicata del carbone: questo barbecue è alimentato da un sistema a coclea che trasporta automaticamente i pellet dal serbatoio al braciere.

• Capacità Extra: Il serbatoio da 11,79 kg garantisce lunghe sessioni di affumicatura senza interruzioni.

• Controllo Visivo: Una pratica finestra in vetro ti permette di monitorare il livello del combustibile a colpo d'occhio.

• Materiali Premium: Griglie principali in ghisa smaltata (per una ritenzione termica impeccabile) e griglie superiori in acciaio smaltato. La scocca è protetta da una verniciatura a polvere resistente alle altissime temperature e alla corrosione.

Cottura Intelligente: Tutto Sotto Controllo

L'esperienza d'uso è stata semplificata al massimo per permetterti di concentrarti solo sul sapore:

• Accesso Innovativo: L'esclusivo coperchio scorrevole (roll-top) permette di aprire il barbecue in totale sicurezza e facilità.

• Gestione Smart: Regola la temperatura e monitora la cottura tramite il touchscreen LCD integrato o comodamente dal tuo smartphone grazie alla connettività Wi-Fi e Bluetooth.

• Precisione Millimetrica: Il pannello digitale supporta due sonde (una inclusa) per controllare costantemente il cuore della carne.

Versatilità 8-in-1 e Flame Broiler™

Perché limitarsi a grigliare? Con la tecnologia Pit Boss puoi affumicare, cuocere al forno, brasare, arrostire, grigliare, fare il barbecue e rosolare.

Il vero punto di forza è il sistema Flame Broiler™:

• Cottura Indiretta: Per affumicature lente e delicate ("low and slow").

• Fiamma Diretta: Spostando la leva esterna, puoi rosolare la carne direttamente sulla fiamma viva fino a 537°C, creando una crosticina perfetta.

Design Ergonomico e Pulizia Rapida

Ogni dettaglio è pensato per la massima praticità:

• Spazio Ottimizzato: Ripiani frontali e laterali pieghevoli e un robusto piano inferiore per accessori e sacchi di pellet.

• Mobilità: Dotato di 4 ruote (di cui 2 bloccabili) per spostarlo facilmente ovunque.

• Manutenzione Facile: La pulizia è più semplice grazie al braciere rimovibile per le ceneri e al sistema di scarico che convoglia i grassi in un secchiello esterno.