Borniak BBQ Smoker - Affumicatore Elettrico
Prezzo di listino €1.659,00
Prezzo unitario A
Stai cercando un dispositivo per le tue cotture in pieno stile americano? Stai cercando un dispositivo pratico con grande capacità di cottura ed una gestione semplice?
Borniak BBQ Smoker è la risposta. Chef professionisti, appassionati di barbecue e Pitmaster di tutta Europa ne sono già innamorati e lo utilizzano con grande soddisfazione.
Uno Smoker elettrico in grado di preparare succulenti Pulled Pork, meravigliosi Birsket ed ottimi piatti in pieno stile americano. Grazie alla sua parete isolata e il controllo digitale della temperatura affumicare i tuoi piatti diventerà un gioco da ragazzi.
Isolamento camera di cottura:
Tutti gli Smoker Borniak sono dotati di un particolare isolamento delle pareti a schiuma. Una soluzione molto innovativa in grado di ridurre al minimo i ponti termici e la dispersione di calore, rendendo però lo smoker allo stesso tempo coibentato ma leggero. Tutte le pareti sono in acciaio INOX
CARATTERISTICHE:
- Controllo digitale temperatura range: 0° - 150°
- Resistenza con dissipatore di calore per una distribuzione ottimale in tutta la camera
- Timer programmabile per la gestione del fumo in camera di cottura
- Vent out con piccolo deflettore per raccolta liquidi
- Regolazione intensità affumicatura
- Porta con magnete interno per una chiusura sicura
- Camera di cottura in inox isolata
- Due resistenze distinte per la gestione del calore e del fumo
- Possibilità di fare affumicatura a freddo con controller e generatore di fumo separato dalla camera di cottura
- Funzione essiccatore
DOTAZIONE INCLUSA:
- N.1 griglia di cottura
- Water pan
- Deflettore per scolo grassi estraibile
- Barre per cottura appesa
- Dimensioni totali (cm): 71 x 52 x 115
- Capacità tramoggia: 2 L
- Capacità di carico: 150 l - fino a 20 kg di carne
BBQ SMOKER 70
- Dimensioni totali (cm): 63 x 40 x 100
- Capacità tramoggia: 2 L
- Capacità di carico: 70 l - fino a 10 kg di carne
SPEDIZIONE BARBECUE OVERSIZE (Costo calcolato al check Out)