12/04/25 - Monolith Academy - Il Kamado come non lo avete mai visto
Prezzo di listino €99,00
Grazie a Monolith e alle sue infinite possibilità di cottura è possibile viaggiare attraverso le cucine di tutto il mondo. Girarrosto, wok, plancha, affumicatura e molto altro tutto in unico barbecue. Monolith non è un semplice Kamado ma è molto di più.
La Monoltih Academy nasce con l'idea di mostrarvi ed insegnarvi ad usare al 100% il vostro Kamado, ma non è tutto! Faremo un viaggio tra le cucine di tutto il mondo scoprendo sapori e tecniche di cottura in grado di regalare piatti incredibili.
Durante il corso verranno utilizzati diversi Monolith configurati con setup differenti e sarete voi a cucinare guidate dai nostri Pitmaster.
MODALITA' CORSO
Divisi in gruppi realizzerete 5 diverse ricette a base di carne, pesce e verdure
- Durata corso 5h
- Ogni postazione, avrà a disposizione tutto il necessario per realizzare le 5 ricette
- Ogni passaggio della ricetta sarà eseguito da voi
RICETTE:
- Smash Burger con cipolle caramellate e bacon
- Yakisoba di pollo con verdure
- Pork Steak American Style
- Lo spiedino misto all'italiana
- Asado de Tira e Provoleta
Partner del corso:
MyBarbecue: Simone è ormai diventato il nostro macellaio di "fiducia". L'enorme passione che mette nel suo lavoro e la sua straordinaria carne hanno reso Mybarbecue un punto di riferimento per tutti gli appassionati di barbecue in Italia.
Angus & Oink: i rub più apprezzati in tutta Europa ed un linea completa in grado di esplorare le cucine di tutto il mondo.
INFORMAZIONI:
- INGRESSO A PARTIRE DALLE: H 9:45
- INIZIO LEZIONI: H 10:00
- MAX POSTI DISPONIBILI: 15
- COSTO: € 99,00
IN CASO DI MALTEMPO IL CORSO SARA' RIMANDATO ALLA PRIMA DATA UTILE (verrà comunicato a mezzo email)
Le lezioni si svolgeranno qui:
AROSIO (CO) - Via Valassina, 14
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