Sous Vide Cooker - Pentole Agnelli
Prezzo di listino €149,00
Prezzo unitario A
Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l’acqua per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip o sottovuoto. La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento, questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo la sua umidità naturale. Il metodo sous-vide previene la sovracottura della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente freschi e gustosi.
CARATTERISTICHE:
- Capacità Massima d'acqua: 15lt
- Capacità della pompa: 8.5 litri/minuto
- Temperatura massima: 90°
- Stabilità temperatura: ±1%
- Potenza solenoide: 1200 watts
- Display: LCD
- Regolabile per °F o ° C
- Timer
- Memoria timer rimanente causa interruzione corrente
- Protezioni: IPX7
- Certificazione: CE