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Sous Vide Cooker - Pentole Agnelli

Sous Vide Cooker - Pentole Agnelli

Prezzo di listino €149,00

Prezzo unitario

Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l’acqua per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip o sottovuoto. La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento, questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo la sua umidità naturale. Il metodo sous-vide previene la sovracottura della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente freschi e gustosi.

CARATTERISTICHE:

  • Capacità Massima d'acqua: 15lt
  • Capacità della pompa: 8.5 litri/minuto
  • Temperatura massima: 90°
  • Stabilità temperatura: ±1%
  • Potenza solenoide: 1200 watts
  • Display: LCD
  • Regolabile per °F o ° C
  • Timer
  • Memoria timer rimanente causa interruzione corrente
  • Protezioni: IPX7
  • Certificazione: CE
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