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Monolith BBQ-GURU PRO-SERIE 1.0

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Prezzo di listino €2.010,00

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Il Kamado Grill Monolith BBQ Guru Edition è la griglia più tecnologicamente avanzata al mondo.
LA GRIGLIA CHE CONTROLLA AUTOMATICAMENTE LE TEMPERATURE DELLA CAMERA DI COTTURA
I due modelli della serie Monolith BBQ Guru Edition, Classic e LeChef, sono stati sviluppati in collaborazione con il nostro Partner americano BBQ Guru produttore dei famosi Controlli digitali per grill e barbecue.Grazie al ventilatore già integrato nei due modelli di Kamado Grill Monolith BBQ Guru, la temperatura all’interno della griglia viene controllata in modo automatico e mantenuta costante alla temperatura deisderata.
La temperatura della camera di cottura è controllata tramite un sensore di temperatura determinato e passato via cavo al controller digitale, questo a sua volta controlla il ventilatore integrato che regola la quantità d’aria da immettere per mantenere le braci più o meno vive a seconda della necessità. Il controller rileva anche quando il coperchio è aperto e regola l’alimentazione dell’aria per il tempo di apertura. Infine il Controllo digitale serve anche per controllare, tramite appositi sensori, la temperatura di cottura degli alimenti. Inoltre tramite un’apposita app da installare sul vostro smart-phone potrete essere avvisati quando sia la temperatura della camera ha raggiunto la temperatura ideale e quindi potete inserire l’alimento ed anche quando le cotture saranno arrivate al punto desiderato.
La griglia è disponibile solo in colore nero e nei modelli Classic e LeChef. Disponibile in versione con telaio e mensole laterali in bambù, senza telaio e mensole ma dotato di piedini in ceramica stabilizzatori anche da inserire nel nostro carrello Buggy, nel tavolo in teak, su un piano d’appoggio oppure in una cucina da esterno.
Dotazione base del Monolith Guru Edition: accessori per cottura diretta, cottura indiretta e per affumicare, due griglie di cottura a mezza luna , strumento per inserire i pellet aromatizzatori, paletta rimuovi cenere e manico rimuovi griglie ed infine la ventola incorporata per alimentare la brace.

Caratteristiche:

  • I nuovi modelli Monolith hanno tante innovazioni realizzate dai grigliatori della squadra Monolith per gli apassionati della griglia e per i professionisti della ristorazione per rendere le grigliate sempre più perfette.
    Abbiamo realizzato un nuovo sistema della griglia di cottura divisa in due mezzelune, abbiamo inserito due mezzi vassoi per la raccolta dei grassi che colano che servono anche per proteggere il deflettore in ceramica anch’esso diviso in due pezzi.
    Questo sistema che da la possibilità di avere sia il deflettore che le griglie di cottura divisibili consente, al bisogno, di usare simultaneamente la griglia Monolith sia per cotture dirette che indirette.
  • Il nuovo Firebox ha un nuovo sistema di raccolta delle ceneri nel quale i residui del carbone, con l’aiuto della pala inclusa, possono essere facilmente rimosse. Inoltre le pareti in ceramica sono state divise in 5 parti per prevenire le rotture dovute alle dilatazioni termiche della ceramica.
    Infine in dotazione viene fornito un comodo utensile(Spider handle) che permette di sollevare e rimuovere completamente il deflettore, le vaschette per la raccolta grassi, il sistema che li sorregge e le griglie di cottura anche a caldo.
  • CONTROLLER DIGITALE BBQ GURU:  Il BBQ GURU CyberQ Cloud Controller è il prodotto più completo ed è stato progettato per gli appassionati di grill e
    barbecue oltre che per i professionisti della ristorazione.Il nuovo CyberQ Cloud Controller dispone di un nuovo e
    più potente processore e di molta più memoria rispetto al modello precedente. Il nuovo CyberQ funziona anche in modalità Cloud in modo da poter memorizzare e successivamente poter recuperare le informazioni ed i dati.Tre sensori di temperatura al cuore misurano e tracciano costantemente la temperatura degli alimenti in cottura. (Incluso nel prezzo)

VERSIONI DISPONIBILI:

  • Classic con e senza carrello (colore nero)
  • LeChef con e senza carrello (colore nero)

SPEDIZIONE BARBECUE OVERSIZE (costo calcolato al check out)

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