JS 1599 - Pepe Nero Voatsiperifery Mascareigne
Prezzo di listino €20,90
Prezzo unitario A
IL PEPE DEL MADAGASCAR
Il pepe Voatsiperifery James 1599 è autentico, raro e di difficile reperibilità.
Cresce infatti soltanto nelle foreste selvatiche del Madagascar e in nessun altro posto.
Viene raccolto a mano, crescendo su germogli di un albero a 20 metri di altezza nel bel mezzo della foresta tropicale.
Pepe da veri intenditori, ha sapori e profumi unici anch'essi, distintivi: muschio, frutta, bacche rosse ed un alto livello di piperina.
Viene usato nelle migliori cucine di tutto il mondo ed ottimo su pesce magro, carne, con il cacao, cioccolato (si sostituisce alla noce moscata), sulla frutta, soprattutto frutti rossi.
Ma anche con selvaggina, insalate e salse.
Vaso in vetro 40 gr