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B&B Charcoal Hickory Chunks

B&B Charcoal Hickory Chunks

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Il legno di Hickory è tra i più intensi, dal carattere spinto e deciso. Alcuni lo definiscono il Re dei degli legni da affumicatura. E' in grado di donare un fumo forte, sapido e pungente per chi ama il gusto il affumicato. Mischialo con legni fruttati per aumentare la complessità aromatica e per donare anche una piccola nota dolce ai vostri piatti.

B&B Hickory Chunks è particolarmente indicato per:

  • Manzo
  • Selvaggina
  • Maiale
  • Formaggio

Caratteristiche:

  • Confenzione: Sacco da 4.4kg 
  • Provenienza: Texas
  • Formato: Chunks decortecciato
  • Pezzatura: medio grande
  • 100 % naturali
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